10 самых популярных франшиз в США

Франчайзинг в США — это не просто способ масштабирования бизнеса, это культурный и экономический феномен, который формирует карту потребительской привычки страны. За десятилетия модель «франчайзер — франчайзи» породила гигантов индустрии общественного питания и сервиса, обеспечив узнаваемость бренда, стандартизацию процессов и возможность быстрого выхода на новые рынки. Понимание того, почему именно определенные сети становятся популярными, требует анализа нескольких факторов: инфраструктура поддержки франчайзера, прозрачность финансовых условий, доступность инвестиций для частных предпринимателей, потребительская лояльность и способность бренда адаптироваться к трендам (digital, доставка, устойчивое развитие).

Субъектами рейтинга «популярные франшизы в США» обычно становятся компании, у которых синергия бренда, операционной модели и канала продаж привела к устойчивой прибыли и масштабированию. Ключевые драйверы — это сильный бренд, стандартизированные операционные процессы, развитая система обучения франчайзи, поддержка маркетинга и логистика, а также способность быстро внедрять цифровые решения: мобильные приложения, программы лояльности и интеграцию с платформами доставки. Для многих сетей важна и «реферальная» модель: франчайзи получают не только право использовать бренд, но и доступ к централизованным закупкам, аналитике и операционным регламентам, что уменьшает риск неудачи на локальном уровне. За основу взята рейтинговая база Franchise Times Top 400® (количество локаций) и профильные источники компаний — поэтому материал сочетает обзорную часть и детальные кейсы отдельных брендов.

1. 7-Eleven.

• Всего локаций: 85 816.
• Диапазон инвестиций: 142 150–1 627 710 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 0–690 000 долларов США.
• Категория: Розничная торговля.

Эта сеть стала символом удобства, круглосуточного режима и мгновенного доступа к товарам, которые нужны прямо сейчас. То, что в США сегодня называют convenience store, в значительной степени формировалось под влиянием 7-Eleven. 7-Eleven возникла в 1927 году и первоначально представляла собой небольшие магазины, работающие круглые семь дней в неделю, отсюда и название. Постепенно формат стал стандартом розничной индустрии, а фокус на удобстве и близости к клиенту позволил сети выйти на международный уровень. Сегодня она считается одной из крупнейших франшиз, с десятками тысяч точек, причем значительная часть из них работает в формате франшизы.

Главное преимущество 7-Eleven — способность адаптировать ассортимент под конкретный район, город и даже микрорайон. Магазины предлагают готовую еду, кофе, снеки, лекарства, бытовые товары, и все это основано на анализе спроса с применением современных систем учета и алгоритмов прогнозирования. Эта технологичность — одна из причин, по которой 7-Eleven продолжает оставаться одной из самых стабильных франшиз. 7-Eleven создала культовые товары, такие как Slurpee и Big Gulp, которые стали частью американской массовой культуры. Формирование привычки «‎быстрого захода за чем-то мелким» — заслуга именно этой сети.

2. McDonald’s.

• Всего локаций: 43 477.
• Диапазон инвестиций: 1 471 000–2 728 000 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 45 000 долларов США.
• Категория: Ресторан.

McDonald’s — самый изучаемый кейс в мире франчайзинга: от простого ресторанчика братьев Макдональд в 1940-х до глобального гиганта, чья модель во многом определила современные стандарты розничного обслуживания и масштабирования. История McDonald’s как франчайзера начинается с ранних лет, когда Рэй Крок увидел потенциал стандартизации процесса приготовления еды и масштабирования через независимых операторов. С тех пор компания выстроила гибридную модель, где значительная часть ресторанов находится в управлении франчайзи, а компания оставляет за собой ключевые функции по брендингу, маркетингу и снабжению. Ключ к успеху McDonald’s — жесткая стандартизация операций, надежная цепочка поставок и мощная система обучения. Вложение в ресторан McDonald’s предполагает значительные первоначальные затраты, связанные с оборудованием, строительством и соблюдением технических стандартов, но и потенциально стабильную отдачу благодаря высокой проходимости и отлаженной маркетинговой машине.

При этом компания адаптирует меню под локальные предпочтения и инвестирует в цифровизацию сервисов (мобильные приложения, онлайн-заказы, киоски самообслуживания), что повышает средний чек и оптимизирует операционные процессы. McDonald’s также служит примером эволюции франшизной сети в ответ на изменения рынка: переход к более здоровым опциям, улучшение условий работы персонала, меры по сокращению пластика и повышению энергоэффективности — все это часть долгосрочной стратегии, направленной на сохранение конкурентоспособности и снижение регуляторных рисков. Эти тренды делают бренд привлекательным для институциональных инвесторов и тех предпринимателей, которые ищут франшизу с высокой степенью предсказуемости и поддержкой со стороны глобальной корпорации.

3. Subway.

• Всего локаций: 36 502.
• Диапазон инвестиций: 238 625–536 745 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 15 000 долларов США.
• Категория: Ресторан.

Subway долгое время считался крупнейшей одноименой ресторанной сетью в мире по числу точек. В 2010–2015 годах Subway росла невероятно быстро, но в следующие годы сеть столкнулась с проблемами: устаревшая операционная модель в ряде стран, негатив по бренду, перегруженность товарного предложения и давление со стороны современных фасткэжуал и доставочных сервисов. В результате в США и некоторых других рынках наблюдалось постепенное сокращение числа ресторанов. Тем не менее Subway остается одним из самых узнаваемых брендов, с тысячами точек в США и глобальным покрытием, и для франчайзи бренд все еще остается востребованной опцией из-за низкого франчайзингового взноса и понятной модели бизнеса.

С точки зрения франчайзинга Subway указывает на официальных ресурсах минимальные требования: начальные инвестиции могут находиться в диапазоне примерно от 238 625 до 536 745 долларов в зависимости от конфигурации ресторана; первоначальный франчайзинговый взнос исторически фиксирован в районе 15 000 долларов, а также существуют требования к чистому имуществу и ликвидности у кандидатов. Операционно Subway традиционно опирался на простоту меню, локальные франчайзинговые форматы (мини-форматы, точки в киосках, фудкортах) и низкие требования к оборудованию кухни. После кризисного периода компания сосредоточилась на ребрендинге, улучшении поставок и маркетинговых инициативах, включая цифровые заказы и программы лояльности.

4. Kentucky Fried Chicken (KFC).

• Всего локаций: 31 981.
• Диапазон инвестиций: 1 852 825–3 771 550 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 45 575–50 500 долларов США.
• Категория: Ресторан.

Kentucky Fried Chicken — бренд с почти вековой историей, который вышел за рамки простой сети по продаже жареной курицы и стал одним из символов американского фастфуда и международной франчайзинговой экспансии. Бренд основан на уникальной рецептуре специй, стандартизованных операционных процессах и глобальной логистике, которые сделали его масштабируемым в десятках стран. Система франчайзинга KFC исторически сочетает централизованные стандарты качества с активной ролью региональных партнеров: франчайзеры получают доступ к проверенным рецептурам, поставщикам и маркетинговым инструментам, но при этом несут ответственность за локальную операционную дисциплину, подбор команды и соответствие санитарным нормам.

Финансовая сторона и операционные требования к франчайзи KFC типичны для больших сетей QSR: начальные инвестиции включают затраты на строительство/ремонт помещения, покупку специализированного оборудования для фритюра и хранения, систему вентиляции и вытяжки, систему учета и кассовое оборудование, а также расходы на набор и обучение персонала. Диапазон начальных инвестиций может быть значительным и зависит от формата и региона: потенциальный инвестор должен быть готов к суммам в порядке миллионов долларов, а также к тому, что роялти и маркетинговые сборы будут стабильно вычтены из выручки. Кроме того, франчайзинговые договоры KFC часто содержат жесткие требования по контролю качества и поставкам, что уменьшает операционные риски, но ограничивает свободу принятия локальных решений. В стратегическом плане KFC продолжает адаптироваться к рыночным трендам: компания активно внедряет цифровые решения (мобильные заказы, программы лояльности, киоски самообслуживания), пересматривает меню с учетом запросов на более «здоровые» или альтернативные белковые продукты и оптимизирует цепочки поставок.

5. Domino’s.

• Всего локаций: 21 366.
• Диапазон инвестиций: 156 450–743 500 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 10 000 долларов США.
• Категория: Ресторан.

Domino’s изначально была пиццерией с сильной франчайзинговой моделью, построенной вокруг доставки и экономики низкой стоимости единицы заказа. Бренд интенсивно инвестировал в цифровую платформу — собственные приложения и интеграции с агрегаторами доставки — что долгое время обеспечивало конкурентное преимущество. По состоянию на середину 2020-х Domino’s оставалась одной из крупнейших сетей пиццерии в мире, но в 2024–2025 годах компания начала программу закрытия неэффективных точек в ряде стран и перераспределения ресурсов для повышения рентабельности. Это вынужденная операционная корректировка, связанная с изменением потребительских привычек после пандемии, ростом себестоимости ингредиентов и необходимостью оптимизировать портфель точек.

Франчайзинговая модель Domino’s традиционно делает акцент на низком входном пороге по сравнению с некоторыми сетями фастфуда. Domino’s позиционирует себя как «платформа доставки»: оператор-франчайзи получает прошедшие тестирование операционные стандарты, доступ к централизованной логистике и к цифровым инструментам управления заказами и аналитики. Практика последних лет показывает, что Domino’s не боится закрывать части сети для сохранения долгосрочной рентабельности: закрытия сотен нерентабельных магазинов в 2025 году — пример того, как сеть переходит от чистого роста количества точек к управленческой дисциплине по их качеству. Это важный сигнал для франчайзи: расширение уже не гарантирует автоматического успеха без анализа локального рынка, ценовой чувствительности и операционной эффективности.

6. Pizza Hut.

• Всего локаций: 20 225.
• Диапазон инвестиций: 777 000–2 053 500 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 25 000 долларов США.
• Категория: Ресторан.

Pizza Hut — один из классических примеров популярных франши в сегменте пиццы и casual dining. В составе Yum! Brands Pizza Hut использует синергии с KFC и Taco Bell в закупках и глобальных исследованиях рынка. По данным материнской компании, Pizza Hut оперирует 20 225 ресторанами в более чем 110 странах, что делает ее одним из самых крупных игроков в мире по числу заведений. Модель Pizza Hut допускает множество форматов: полноформатные рестораны, точки доставки, «delivery only» кухни и комбо-форматы в мультибрендовых локациях.

Франчайзинговые условия Pizza Hut нацелены на обеспечение стандартов качества тестируемых рецептур, обучение персонала и маркетинговую поддержку. Для владельцев франшиз в этом сегменте ключевыми становятся вложения в кухонное оборудование, логистику ингредиентов и систему доставки. Pizza Hut долгое время сочетала модель sit-down ресторанов и delivery, но в последние годы наблюдается сильный акцент на delivery и delivery-only франшизы, что отражает изменение поведения потребителей и делает бренд одним из вариантов для инвесторов, ориентированных на рынок доставки.

7. Burger King.

• Всего локаций: 19 732.
• Диапазон инвестиций: 363 300–4 730 500 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 57 750–65 750 долларов США.
• Категория: Ресторан.

Burger King — бренд с длинной историей, основанный в 1953 году, который стал международной франшизой и сегодня входит в состав холдинга Restaurant Brands International (RBI). В структуре RBI Burger King сочетается с другими крупными сетями, что дает доступ к централизованным ресурсам — закупкам, ритейл-аналитике и кросс-платформенным инициативам. По состоянию на конец 2024 года Burger King продолжал расширять сеть и оптимизировать модель, совмещая компанию-управляемые рестораны и франшизные точки. Burger King предлагает франшизу с существенным первоначальным взносом и пакетным подходом к инвестициям: официальные источники указывают начальный франчайзинговый взнос в районе 57 750 — 65 750 долларов, а общие суммы вложений зависят от формата ресторана (ресторан в торговом центре, отдельно стоящая точка с драйв-тру, формат в рамках мультибрендовых объектов) и включают затраты на оборудование, ремонт, обучение персонала и стартовый инвентарь. Для потенциального франчайзи важно понимать, что кроме первоначального взноса существуют регулярные роялти и маркетинговые сборы, а также требования к капитальным вложениям, которые могут значительно варьироваться в зависимости от штата и местоположения.

Операционно Burger King делает ставку на скорость обслуживания и стандартизацию. Ключевые элементы — унифицированные рецептуры, регламентированный мерчендайзинг и четкие KPI по времени обслуживания в зале и через драйв-тру. Технологические инвестиции направлены на улучшение мобильных приложений, системы онлайн-заказов и интеграцию с платформами доставки, что вкупе с узнаваемым рекламным креативом делает бренд привычным выбором франшизы.

8. Dunkin’.

• Всего локаций: 14,096.
• Диапазон инвестиций: 210 900–1 832 500 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 45 340–102 740 долларов США.
• Категория: Ресторан.

Dunkin’ (ранее известная как Dunkin’ Donuts) — один из классических примеров американской франчайзинговой истории: бренд, удерживающий высокую узнаваемость, массовый характер предложений (кофе плюс печенье/пончики) и модель с высокой долей франчайзи по всему миру. Компания системно развивает франчайзинг как канал роста, поддерживая потенциальных инвесторов содержательными пакетами франчайзинговой поддержки, в которых подробно регламентированы этапы вступления: первичная коммуникация с отделом развития франшиз, ознакомление с FDD (Franchise Disclosure Document), интервью и оценка финансовой состоятельности, а затем стадия подготовки и запуска. Эти шаги стандартизированы и направлены на снижение операционных рисков как для франчайзера, так и для франчайзи.

Финансовые требования к участию в системе Dunkin’ давно характерны для крупных сетей в сегменте кофе/завтраков: начальные инвестиции могут заметно варьироваться в зависимости от формата (стандартная кофейня, формат на колесах, зимний павильон, локальная мини-версия и пр.), и Dunkin’ предлагает программы, которые учитывают и капитальные вложения, и тренинговые пакеты для персонала. Инвестору стоит обратить внимание на то, что Dunkin’ активно работает с франчайзи над энергоэффективностью и «зеленой» модернизацией точек (программа DD Green Achievement), что одновременно снижает операционные расходы и улучшает имидж в глазах ответственных потребителей.  С точки зрения операционной отчетности и управления, Dunkin’ известна своей системой поддержки: детализация рецептур, комплектовка стартовых заказов ингредиентов, обучение менеджеров и контрольные процедуры по качеству. Для многих предпринимателей это означает более предсказуемую маржу и готовую клиентскую базу, но и меньший простор для креативной независимости — черта, типичная для крупных ‎популярных франшиз.

9. Circle K.

• Всего локаций: 13 922.
• Диапазон инвестиций: 3 079 500–8 301 500 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 25 000 долларов США.
• Категория: Бытовые услуги.

Circle K — пример того, как формат «удобного магазина» (convenience store) может стать массовой франшизой и крупной розничной платформой. Бренд принадлежит канадской компании Alimentation Couche-Tard, со штаб-квартирой в Темпе, штат Аризона. У компании десятки тысяч магазинов по всему миру, при этом модель владения сочетает как собственные, так и франчайзинговые объекты. Circle K использует центральную цепочку поставок, унифицированные программы топлива и разнообразные форматы магазинов — от мини-форматов до больших комбо-точек с автозаправкой.

Для инвесторов и операторов франшиза в сегменте convenience store обычно требует иной набор компетенций по сравнению с фастфудом: управление ассортиментом непродовольственных товаров, контроль товарооборота, взаимодействие с поставщиками топлива и соблюдение мер безопасности. Circle K в ряде рынков предоставляет франчайзи обучающие программы, маркетинговую поддержку и доступ к централизованным условиям закупок, что снижает расходы и повышает маржу по отдельным категориям. Это делает Circle K привлекательной для тех, кто хочет работать в ритейле с высокой проходимостью и регулярными оборотами.

10. Taco Bell.

• Всего локаций: 8 757.
• Диапазон инвестиций: 1 859 750–4 310 200 долларов США.
• Первоначальные инвестиции: 45 000 долларов США.
• Категория: Ресторан.

Taco Bell является частью Yum! Brands и позиционируется как лидер среди сетей с мексиканским фаст-фудом в США. С точки зрения франчайзинга Taco Bell предоставляет инвестиционные пакеты и детальную операционную поддержку, ориентированную на стандартизацию рецептов, логистику и маркетинг. Сеть демонстрирует, как сегмент быстрого питания может развивать модели с высокой маржинальностью за счет сочетания низкой себестоимости ингредиентов и быстрого оборота посетителей. Эти рыночные характеристики делают Taco Bell важной составляющей списка популярных франшиз в США для инвесторов, которые ориентируются на сегмент QSR (Quick Service Restaurants).

Финансовые вложения при открытии Taco Bell могут варьироваться в широком диапазоне в зависимости от формата и региона: от капитальных вложений в строительство и оборудование до затрат на маркетинговые запуски и обучение персонала. Маркетинговая модель сети подразумевает централизованные кампании и координацию локальных акций, при этом сеть активно использует цифровые промоакции, кросс-коллаборации и сезонные меню для удержания интереса клиентов. Для владельца франшизы важно просчитать операционную маржу при разных сценариях загрузки, оценить демографический профиль района и трафик, и заранее согласовать с франчайзером условия субаренды и масштабирования (включая multi-unit опции).

Десять рассмотренных сетей дают ясное представление о том, почему термин «популярные франшизы в США» отражает не только масштаб и узнаваемость, но и способность бренда адаптироваться к меняющимся условиям рынка. Каждая сеть предлагает различный профиль риска и инвестиций: от низкобюджетных форматов Subway до более капиталоемких ресторанов Burger King и комплексных retail-решений Circle K. Главное для любого инвестора — не ориентироваться только на узнаваемость, а тщательно сравнить требования франчайзера, локальную конкуренцию и реальные финансовые сценарии. Популярные франшизы в США продолжают меняться — часть из них сокращает неэффективные площадки, часть инвестирует в цифровую трансформацию, а часть переосмысливает форматы помещений. Для тех, кто рассматривает покупку франшизы, это означает необходимость не только изучать текущие цифры и условия, но и оценивать стратегию бренда на ближайшие 3–5 лет, чтобы вложения приносили устойчивую отдачу в условиях постоянно обновляющегося рынка.